Le logis d’Augustine à Wignicourt

Façade du logis d'Augustine

Le logis d’Augustine est une ancienne ferme, logis du meunier à farine puis pour extraire les coquins -moulin à phosphates-, la construction du bâtiment  remonte aux années 1800.

Deux chambres d’hôtes sont aménagées dans le logis d’Augustine attenant à l’atelier de création de vêtements pour enfants  Augustine Métro

Présentation du logis en vidéo 

Deux chambres sont à votre disposition

La chambre Arthur Rimbaud

La chambre Arthur Rimbaud est équipée d’un grand lit pour deux personnes, il est possible à condition de le savoir à l’avance, de rajouter un lit pour une personne.

La chambre Madame Raymonde

La chambre Madame Raymonde est équipée d’un grand lit pour deux personnes, d’un lit ancien pour un adulte ou deux enfants.

Dans ces deux chambres il est possible d’ajouter un lit parapluie pour le bébé. En outre ces deux chambres sont équipées d’un petit réfrigérateur où il vous est possible d’entreposer vos produits frais que vous pourrez acheter sur les différents marchés régionaux, ou à la ferme.

La salle d’eau et les toilettes communs sont à l’étage.

Nos tarifs :

50 €uros la nuit petit déjeuner compris* pour 2 personnes.

Au delà de 3 jours: 40 €uros.

Par personne supplémentaire dans la chambre : 25 €uros

Wifi sur demande

La façade de nuit

La façade de nuit

Le logis d’Augustine est à Wignicourt dans les Ardennes région très mal connue où le climat continental en surprend plus d’un.

A 2 heures de Paris nous vous accueillons dans un cadre enchanteur.

Dans les crêtes préardennaise au bord des vergers du Tourteronnais la situation du logis permet de faire du tourisme vert et éducatif.

En effet des randonnées pédestres sont possibles au départ du logis d’Augustine ainsi que celles à vélo. En voiture lors d’une visite de Charleville-Mézières, la place Ducale (dont l’éclairage a été récemment refait) modèle de référence pour la place des Vosges de Paris, Les rencontres de Louvergny,  le musée des marionnettes, le Festival mondial de théâtres de marionnettes qui se tiendra en du 20 au 29 septembre 2013 , le musée Rimbaud installé dans un moulin du XVIIe siècle, le musée Verlaine à Juniville et j’en oublie, vous permettrons de passer d’agréables moment dans la quiétude et l’histoire. D’autres visites peuvent vous êtes proposées: Moulin à couleurs à Ecordal, l’atelier de l’artisan-potier Eric Pahon à Sapogne et Feuchères, l’atelier boutique de Nathalie Génin modiste à Charleville-Mézières…

Sur la route qui mène à Vouziers, vous découvrirez le village où Arthur Rimbaud est né et y vécu. Quelques kilomètres plus au nord, la frontière belge où vous pourrez découvrir le château fort de Bouillon. La cité du sud des Ardennes belge dont le surnom est la “côte d’azur” belge  et  déguster outre un accueil chaud, des bières belges sans égal et des chocolats.

*Selon la législation en vigueur: Cette activité est régie par l’article 21 de la loi 2006-437 du 14 avril 2006 (Code du tourisme). Son décret d’application est le n°2007-1173, paru au Journal officiel le 4 août 2007

Fonctionnement: Les hôtes sont accueillis comme des invités chez l’habitant qui les reçoit dans sa maison. L’accueil est personnalisé. La chambre fait l’objet d’un prix à la nuitée et le petit déjeuner fait partie de l’accueil, il s’agit d’une prestation groupée. Le petit déjeuner est pris en commun dans la salle à manger ou la cuisine familiale. Le partage des autres repas de la famille est possible (principalement le soir) en table d’hôtes, une participation forfaitaire est demandée. Le repas en table d’hôtes a un fort caractère convivial. Il permet de discuter avec les propriétaires et les autres résidents autour de plats le plus souvent régionaux.

Une vidéo sur l’atelier.

‘Ici et pas ailleurs’ France 3 Champagne-Ardenne Céline Lang, Daniel Samulczyk, Antoine Bergey, Nathalie Baliguet, Philippe Linglet, Franciane Baelden, Remerciements à l’équipe de tournage pour leur professionnalisme et leur gentillesse et a France 3 CA. #MadeInFrance #MadeInArdennes

Votre Nom:

Votre Email:

Votre Message:


Enregistrer

Enregistrer

Posted in lelogis | Leave a comment

L’Art Au Quotidien

Augustine Métro souffle les 20 bougies du Salon Art au Quotidien du 10 au 13 novembre #Vinci #Tours niveau +2 stand 436 Tours L’Art Au Quotidien #AAQ

Posted in Animations | Tagged | Leave a comment

VESTE OUTDOOR PÉLIAS

Veste de bonne tenue en tissu technique coupe-vent et déperlant avec impression. Modèle avec capuche doublée de polaire, fermeture par pression devant.

Veste avec capuche Pélias*

Disponible du 2 ans au 5 ans sur le site Frais de port offerts pour la France métropolitaine

Veste droite textile déperlant à l’extérieur et polaire gris souris à l’intérieur

Deux faces:

  • Extérieur polyester déperlant imprimé
  • Intérieur polaire
  • Finition surpiqures nervures
  • 100 % polyester
  • pas de repassage
  • Lavage 30°
  • PAS DE SÈCHE LINGE

Article dont la surface n’a subi pas de traitement aux  fluorocarbones nocifs pour l’environnement et à la santé.

*Pélias est le fils de Poséidon et de la nymphe Tyro, fille de Salmonée et d’Acidicé.
Il était le frère jumeau de Nélée et fut exposé avec lui dès la naissance mais ils furent tous deux sauvés par un gardien de chevaux.

fr #HabillezLesCommeVousLesAimez #MadeInArdennes

#MadeInFrance #clothes #infants #bébés #enfants #AugustineMetro #augustinemetro08

Posted in Articles en vente | Tagged , , | Leave a comment

71° foire de Châlons en Champagne

71° foire de Châlons en Champagne

Retrouvez Augustine Métro à La Foire de Châlons En Champagne, à partir du vendredi 1° au lundi 11 septembre.
Sous le chapiteau (pavillon blanc) , pôle Apaam Métiers d’Art , Stand numéro 625. Allée V . #Apaam #ChalonsEnChampagne
www.augustine-metro.fr

Posted in Animations | Tagged , , | Leave a comment

LE FESTIVAL DES MARIONNETTES 2017

Le festival des marionnettes

du 16>24 septembre 2017

le programme c’est 2017 c’est ici!

#Charleville-Mézières #Ardennes #France

Posted in Animations | Tagged , , , | Leave a comment

Week-end Marionnettes 1 an avant

22>25 septembre 2016 à Charleville-Mézières

pgmj-365-2016-1

4 e édition du Weekend Marionnettes J-365

Du 22 au 25 septembre 2016, un an avant le 19e Festival Mondial…

Au programme : des spectacles, une exposition, la présentation des projets 2017, un apéritif, des ateliers, des rencontres, etc. Retrouvez la compagnie Akselere, La Pendue, Mossoux Bonté (BE), BetweenTwoHands (NL), Centre de Créations pour l’Enfance, Les Zanimos, Les Enfants Sauvages, Compagnie StultiferaNavis et d’autres surprises.

Cliquez sur le lien pour télécharger le ‘programme week-end marionnettes’

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Posted in Animations | Tagged , | Leave a comment

Festival mondial des théâtres de marionnettes 2015

Charleville-Mézières est devenue Capitale Mondiale de la Marionnette en organisant un évènement majeur de la vie culturelle et artistique de notre pays: le Festival Mondial des Théâtres de Marionnettes, devenu le rendez-vous incontournable des marionnettes du monde. Dans une ambiance festive et conviviale, des centaines de marionnettistes et des milliers de spectateurs s’emparent de la ville et la métamorphosent en un castelet géant: les marionnettes traditionnelles se croisent et dialoguent avec les formes marionnettiques les plus contemporaines et les plus audacieuses d’aujourd’hui!

Charleville-Mézières has become the World Capital of Puppetry throught the organisation of  a major event  in cultural and artistic  life of the country: the World Festival of Puppets Theatres,  which is now an essential landmark and meeting point for puppett masters from all around the globe. In a  festive and friendly atmosphere, hundrds of puppets masters and thousands  of scpectators take control of the city and change it into gigantic stage: traditional puppets cross paths and exchange views with contemporary artforms of the most avant-garde and adventurous kinds.

 

Festival marionnettes 2015L’affiche (moche NDC)

 

 

#CharlevilleMézières #FestivalMondialDesThéatresDeMarionnettes #Ardennes #France #AugustineMetro  @MetroAugustine

 

 

 

Posted in Animations | Tagged , , , | Leave a comment

Rendez-vous pour une randonnée guidée et commentée sur les  sentiers des crêtes Préardennaises.

balade_crêtes-préadennaises_recto

balade_crêtes-préadennaises_verso

 

Posted on by fantomas | Leave a comment

Festival mondial des théatres de marionnettes 2013

Festival mondial 2013
Festival mondial 2013

Chaque deux ans, Charleville-Mézières accueille le plus important festival au monde et le plus grand rassemblement des marionnettistes venus des 5 continents: la ville se métamorphose en un immense castelet:toutes les salles, gymnases, rues, cours et places fourmillent de spectacles, toujours plus inventifs et surprenants les uns que les autres.

Loin d’être un art réserve aux enfants, poussiéreux et infantile, les théâtres de marionnettes s’adressent à tous et constituent un des volets les plus dynamiques et créatifs de la scène contemporaine, sachant flirter avec finesse et bonheur avec les autres arts ou les techniques les plus innovantes.

C’est pourquoi nous vous invitons à partager toutes les couleurs et les escales imaginaires de cette l7e édition qui sera placée sur le thème du passage (des grandes traditions, séculaires ou revisitées, aux formes les plus inattendues ou cocasses), guidée par deux artistes invités: Bérangère Vantusso et Stéphane Géoris, et rythmée par un 5 a 7 de polichinelles du monde entier chaque jour sur la Place Ducale. Rendez-vous du 20 au 29 septembre pour de superbes découvertes!

A vos agendas! Retenez les dates!Retenez votre chambre!

Every other year, Charleville-Mézières hosts the world’s most important festival and largest gathering of puppeteers from all 5 continents: the city transforms into a massive stage, and every venue, every gymnasium, every street, courtyard and square swarms with shows, each of them more creative and surprising than the next. Far from being an old-fashioned and childish art form, today’s puppet theaters are intended for audiences of all ages and constitute one of the most dynamic and inventive aspect of the contemporary scene, cheerfully flirting with every other art form and relying on the most innovative techniques.

This is why we are inviting you to share all the colours and flavours of this 17th  edition, themed around the idea of passage and transition, from the re-examination of great secular traditions to the most unexpected and hilarious experiments. Our special guests will be Bérengere Vantusso and Stéphane Georis, and Pulcinellas from all over the world will perform daily on Place Ducale from 5 to 7 pm.

See you from September 20th to 29th!  And be sure there will be plenty to experience!

Save the date! Keep your room!

Posted in Animations | Tagged | Leave a comment

Salade d’oreilles et pieds de porc

Une recette d’entrée chaude pour les gourmands…
Salade d’oreilles et pieds de porc (recette de ma grand-mère décédée à l’âge de 97 ans en 1977)

Difficulté … pas vraiment, mais il faut du temps …

Tout d’abord… les ingrédients:

4 pieds de porcs
2 oreilles de porc
Vert de poireau
1 bouquet garni (queues de persil,feuille de laurier,thym)
1 gros oignon épluché
2 gousses d’ail en chemise (pas épluchées, sinon ‘gare aux sorcières’…)
1 étoile de fleur de badiane séchée
1 clou de girofle
1 salade craquante lavée et effeuillée
Huile (colza ou noix, selon votre goût)
Vinaire de vin rouge
Moutarde
Sel (fin et gros), poivre du moulin

Le matériel:

1 grande cocotte (genre auto cuiseur)
Une grande casserole
1 couteau d’office
1 couteau émiceur
Un écumoir
1 panier égouttoir
1 saladier
1 plat de présentation (plat, creux selon vos envies)

Dans un premier temps faire blanchir les pieds et oreilles de porc dans la cocotte.
Blanchir: Porter à ébulition pendant 5 à 10 minutes

Débarrasser la viande: à l’aide de l’écumoir -retirer la viande dans un plat ou une grande assiette-.
Jeter l’eau ( ou bien la jeter dans votre allée sur les mauvaises herbes, c’est un parfait déserbant)

Remettre la viande dans la cocotte avec l’oignon épluché piqué du clou de girofle, l’ail, le bouquet garni, la badiane,mouiller à hauteur: c’est à dire recouvrir d’eau, un petit peu de gros sel.

Monter à ébullition…baisser le feu afin que cela frémisse…pendant 1 heure 30…

Retirer les oreilles à l’aide de votre écumoir…

Laisser cuire les pieds encore une bonne demie heure…

Remettre les oreilles, reprendre l’ébullition pendant 10 mn…
Arreter la cuisson … Laisser couvert…

Quand tout cela est froid et pour faire mieux encore le lendemain… reprendre la cuisson pendant 10 minutes à partir du moment ou tout cela est à ébullition.

Eteindre le feu.

A l’aide de votre écumoire, retirer 1 pied.
Quand il vous est possible de le tenir sans vous bruler, le dessosser, à l’aide du couteau  d’office retirer tout les petits os. Découper la viande en petits morceaux, les déposer dans la grande casserole… recommencer pour les trois autres pieds…

Emincer les oreilles afin de faire de petites lanières de 2 à mm d’épaisseur, les réserver avec la chair des pieds.

Avant de passer à table

Préparer une vinaigrette à votre goût avec de l’echalote si vous le désirez dans le saladier.

Vérifier l’assaisonnement. Goutter la viande pour savoir quel(s) ingrédient(s) vous devrez mettre en prioprité (si c’est assez salé ou pas…)

Sur un feu vif, faire réchauffer la viande  avec un peu de bouillon…

Préparer un lit de salade dans votre plat de présentation…

Egoutter la viande, la mettre chaude  dans votre vinaigrette, remuer avec délicatesse.. gouter pour rectifier l’assaisonnement ( Poivre du moulin, sel fin)

Disposer sur le lit de salade, servir… tiéde ou froid. Déguster…

Ne jeter pas la bouillon, il peut vous servir pour une soupe de légumes. (Vous faite cuire vos légumes avec ce bouillon que vous aurez passé au chinois).

N’hésitez pas à me contacter.

Posted in Recettes | Tagged | Leave a comment

Citrouille farcie

Citrouille farcie

P1020716

Il vous faut

Une citrouille qui puisse tenir dans votre four

Du fromage à râper genre Comté,  un fromage qui a du goût

évitez absolument l’emmental de base

Du pain rassi – gardez vos restes de pain pendant une semaine-

Des oignons et des échalotes émincés

Des champignons de paris ou des champignons surgelés

Une belle botte de persil haché

De la crème fraîche fleurette

Sel et des épices en quantité -noix de muscade, quatre épices… les épices que vous aimez

1 petite citrouille
300g de champignons de Paris
350g de comté râpé
350 g de lardons (facultatif)  sinon du pain rassi que vous avez fait blondir au four
300 g d’échalotes,  500 g d’oignons

une botte de persil haché finement
25cl de crème fraîche fleurette

poivre, épices en quantité.

Ôtez le chapeau de la citrouille et la videz des graines.

Évidez délicatement la citrouille de sa chair en laissant au moins 3 cm sur le fond

Émincez les échalotes et les oignons.

Hachez le persil finement.
Faire colorer les lardons dans une poêle, dans la graisse de cuisson des lardons  faire revenir les champignons.  Ajouter les échalotes et les oignons.

Faire cuire à feux doux 10 minutes environ.

Mélanger les champignons, le comté et les lardons. échalotes oignons et persil.

Salez, poivrez  et épicez… Goutez…

Ajoutez la chair de la citrouille

Garnir la citrouille de cette farce. Ajouter 1/4 de la crème fleurette

Remettre le chapeau de la citrouille. Envelopper la citrouille de papier aluminium ‘ Z’aime pas trop le papier lulu’.

Faire cuire la citrouille au four traditionnel  à 200° /220 ° pendant 1h30 à 2 h30.
A mi-cuisson, ôter le chapeau, verser le restant de la crème fraîche, remuer.

À la fin de la cuisson, ôter le chapeau remuer délicatement et racler la chair.

Servir chaud avec une bonne salade craquante délicatement assaisonnée à l’huile de noix.

P1020710

P1020711

P1020712

P1020713

P1020708

P1020704 P1020705 P1020702 P1020701 P1020700

Posted in Recettes | Tagged | 1 Comment